Denne vidunderlige olie fra Nicolas Vahé er en ekstra jomfru olivenolie, der er beriget med den subtile smag af hvid trøffel. Lad dine retter forvandles med den karakteristiske smag af denne dyrebare trøffel ved at dryppe olien over salater, risotto og pasta. Selv dine bagte kartofler, steaks, fisk og fjerkræ kan omdannes til gourmetoplevelser med blot et par dråber af denne olie som det sidste, forfinede touch. Det er dog værd at bemærke, at olien ikke er egnet til stegning, da varmen kan skade den delikate smag.